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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Ingeniería química
(1)
Área de conocimiento
Gestión de calidad
(1)
Ingeniería industrial
(1)
Año de Publicación
2003
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ALIMENTOS Y BEBIDAS NUTRITIVAS
(1)
Gestion De La Calidad
(1)
Jugos
(1)
LECHE FRESCA
(1)
Elaboración de procedimientos en el sistema de la calidad, bajo la aplicación de la norma ISO 9001 versión 2000, en el proceso térmico de leche fresca en Nestlé fábrica Ecuajugos S.A.
Bachelor Thesis
Abstract:
El objetivo principal de Nestlé en Ecuador ha sido la elaboración y comercialización de productos al
Palabras claves:
ALIMENTOS Y BEBIDAS NUTRITIVAS, Gestion De La Calidad, Jugos, LECHE FRESCA
Autores:
Auria Hugo Gilberto Banchón, Luis Alfonso Vela Albuja
Fuentes:
rraae
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