Estudio de factibilidad en la elaboración de la tradicional colada morada lista para el consumo en la Ciudad de Guayaquil

Bachelor Thesis

Abstract: Este proyecto se realizó debido a que en la actualidad no es usual observar el consumo de colada mor

Palabras claves:

COLADA MORADA, PROCESO

Autores:

Michael David Rodríguez Laurido, Virgilio Ordóñez Ramírez

Fuentes:

rraae