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Mostrando 1 resultados de: 1

Subtipo de publicación

Master Thesis(1)

Publisher

Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Económicas(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)
Comercio(1)
Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Agricultura(1)

Año de Publicación

2015(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

Enfermedad Celiaca(1)
Gluten(1)
MADELO DE NEGOCIO(1)
Viabilidad Financiera(1)
  • Creación de una empresa procesadora y comercializadora de productos alimenticios libre de Gluten

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    Master Thesis
    Abstract: Se propone la creación de una empresa procesadora y comercializadora de productos alimenticios libre
    Palabras claves:
    Enfermedad Celiaca, Gluten, MADELO DE NEGOCIO, Viabilidad Financiera
    Autores:
    María del Carmen Larrea Villena, Rosa Salazar Cantuñi
    Fuentes:
    rraae
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