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Palabras Claves: "COMIDA BIOENERGETICA"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil Facutad de Ciencias Administrativas
(1)
Área temáticas
Economía
(1)
Gestión doméstica y familiar
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Sostenibilidad
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COMIDA MOLECULAR
(1)
LEAN CANVAS
(1)
Modelo de negocios: comida bioenergética en la ciudad de Guayaquil año 2018
Bachelor Thesis
Abstract:
La ciencia de los alimentos tradicionales, que se centra en la producción de alimentos a escala indu
Palabras claves:
COMIDA BIOENERGETICA, COMIDA MOLECULAR, LEAN CANVAS
Autores:
Carlos Triviño Ibarra, Katherine Zulay Izurieta Lara, Víctor Luis Delgado Mora
Fuentes:
rraae
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