Estudio y análisis de Alliun cepa (cebolla paiteña) y su aplicación para nuevas propuestas gastronómicas

Bachelor Thesis

Abstract: Este trabajo busca que las personas tengan la información necesaria para una alimentación más saluda

Palabras claves:

CEBOLLA PAITEÑA, Ensaladas, Entrantes, Guía alimenticia, Platos fuertes con cebolla paiteña, Propuesta Gastronómica

Autores:

Marco Añazco Maldonado, María Daniela Quimí Pico

Fuentes:

rraae