Análisis Gastronómico del Encebollado de Pescado Elaborado en la ciudad de Guayaquil

Bachelor Thesis

Abstract: Guayaquil también conocida como la Perla del Pacífico forma parte de la región litoral o costa, por

Palabras claves:

Análisis, Gastronomia, Rescate, Tecnología., TURÌSMO

Autores:

Cinthya Estefanía Arteaga García, Diana Lissette Herrera Calderón, Marina Arteaga Peñafiel

Fuentes:

rraae