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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria(1)
Año de Publicación
2017(1)
Origen
rraae(1)