Análisis de la producción del caco fino de aroma (theobroma cacao) y perspectivas para su tecnificación e industrialización en el cantón balzar de la provincia del Guayas

Bachelor Thesis

Abstract: La presente investigación tiene como propósito el análisis de la producción del cacao fino de aroma

Palabras claves:

cacao, CALIDAD, INDUSTRIALIZACIÒN, TECNIFICACIÓN

Autores:

Emilio Javier Flores Villacrés, Jamil Eugenio Salinas Jacho, Marcela Christina Medina Burgos

Fuentes:

rraae