Estudio del Passiflora Edulis (Maracuyá) y sus propuestas en la gastronomía

Bachelor Thesis

Abstract: El proyecto tiene como objetivo desarrollar diferentes preparaciones con el maracuyá como uno de sus

Palabras claves:

Cultivó, Maracuya, Nutrientes, Propuesta culinaria, Receta

Autores:

Catherine Madeleyne Sánchez Moyano, Katherine Gabriela Matamoros Goya, Marcia Ochoa Palma

Fuentes:

rraae