Elaboración de nuevas propuestas culinarias a base del chayote (Sechium edule)

Bachelor Thesis

Abstract: El presente proyecto tiene por objetivo presentar preparaciones elaboradas a base de chayote y tiene

Palabras claves:

ancestral, CHAYOTE, Nutrientes, Propuesta culinaria, TRADICIÓN

Autores:

Brendally Mariuxi Jara Cedeño, Fátima Zamora Flores, Nora Isabel Correa Chonillo

Fuentes:

rraae