Análisis Gastronómico de la Colada Morada en la ciudad de Ambato

Bachelor Thesis

Abstract: La presente propuesta recopila información a través de la observación, la encuesta, el entorno geogr

Palabras claves:

AMBATO, ATOCHA, Colada, cultura, FOLKLORE, Morada

Autores:

César Gardel Villagómez Buele, Claudia Estefania Zambrano Ronquillo, Roxana Lizeth Menéndez Vera

Fuentes:

rraae