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Elaboración de una propuesta para la creación de una incubadora de negocios enfocado en proyectos gastronómicos
Bachelor ThesisAbstract: La propuesta de este trabajo se basa en un nuevo modelo de negocio basado en la metodología Canvas,Palabras claves:EMPRENDIMIENTO, INCUBADORA, MODELO DE NEGOCIOAutores:Daniel Alejandro Plaza Zúñiga, Rossana Ricaurte PárragaFuentes:rraaeModelo de negocio para la creación de una pastelería temática mediante un servicio tipo self-service
Bachelor ThesisAbstract: Glaçage” es una cafetería temática, que busca abarcar las diferentes áreas de la pastelería, entre lPalabras claves:Confitería, Heladeria, Pastelería, SELF-SERVICEAutores:Jenny Doménica Marcillo Suárez, Katherine Estefanía Santamaría Plúa, Rossana Ricaurte PárragaFuentes:rraaePropuesta de mejora del modelo de negocio del restaurante Rou Parrilla Uruguaya en el cantón Guayaquil para el aumento de sus ventas
Bachelor ThesisAbstract: La presente propuesta de mejora de modelo de negocio del restaurante Rou Parrilla Uruguaya, serviráPalabras claves:Modelo De Negocios, Restaurante, ventasAutores:Johanna Monserrate Moya Spooner, Raúl Stalin Morán Paredes, Rossana Ricaurte PárragaFuentes:rraae