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Palabras Claves: "Mango"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Jugo
(1)
Mangifera indica L
(1)
Maracuya
(1)
Salud
(1)
Desarrollar una bebida a base de mezclas de néctares de mango (Mangifera indica) y maracuyá (Passiflora edulis)
Bachelor Thesis
Abstract:
El Diseño de producto consiste en un proceso de crear nuevas alternativas al mercado con la finalida
Palabras claves:
Jugo, Mangifera indica L, Mango, Maracuya, Salud
Autores:
María Fernanda Vélez León, Norma Alexandra Buñay Moyolema
Fuentes:
rraae
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