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resultados de:
1
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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil Facutad de Ciencias Administrativas
(1)
Área temáticas
Economía
(1)
Gestión doméstica y familiar
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Sostenibilidad
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COMIDA BIOENERGETICA
(1)
COMIDA MOLECULAR
(1)
LEAN CANVAS
(1)
Modelo de negocios: comida bioenergética en la ciudad de Guayaquil año 2018
Bachelor Thesis
Abstract:
La ciencia de los alimentos tradicionales, que se centra en la producción de alimentos a escala indu
Palabras claves:
COMIDA BIOENERGETICA, COMIDA MOLECULAR, LEAN CANVAS
Autores:
Carlos Triviño Ibarra, Katherine Zulay Izurieta Lara, Víctor Luis Delgado Mora
Fuentes:
rraae
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