Documentos de Luis Alfredo Chancay Malavé | REDI

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Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química.(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Costumbres generales(1)

Salud y seguridad personal(1)

Área de conocimiento

Estudios culturales(1)

Seguridad alimentaria(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 14: Vida submarina(1)

ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

DATA DE POSORJA(1)

Análisis Gastronómico del Recinto Data de Posorja. parroquia Posorja, ciudad Guayaqui.

Bachelor Thesis

Abstract: El Ecuador tiene una gastronomía muy variada, así como diferentes maneras de preparar sus platos y b

Palabras claves:

cultura, DATA DE POSORJA, Gastronomia, Pangora, TURÌSMO

Fátima Zamora Flores, Luis Alfredo Chancay Malavé