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resultados de:
1
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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química.
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Geografía y viajes en Europa
(1)
Área de conocimiento
Antropología
(1)
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
DIFUSION
(1)
Gastronomia
(1)
Gualaceo
(1)
Patrimonio
(1)
TRADICIÓN
(1)
Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo.
Bachelor Thesis
Abstract:
En el presente trabajo de estudio y propuesta de difusión de la gastronomía tradicional del cantón G
Palabras claves:
DIFUSION, Gastronomia, Gualaceo, Patrimonio, TRADICIÓN
Autores:
César Chancay León, Génesis Yagual Gutiérrez, Marina Arteaga Peñafiel
Fuentes:
rraae
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