Documentos de María Victoria García Ceballos | REDI

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Palabras Claves: "Gastronomia"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química.(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Costumbres generales(1)

Geografía y viajes en América del Norte(1)

Área de conocimiento

Estudios culturales(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

POSICIONAMIENTO(1)

Análisis gastronómico de los moros en la ciudad de Guayaquil.

Bachelor Thesis

Abstract: La presenrte propuesta permitirá analizar la importancia que tienen el plato típico Moro dentro de l

Palabras claves:

Análisis, Gastronomia, GUAYAQUIL, Moros, POSICIONAMIENTO

César Villagómez-Buele, María Victoria García Ceballos