open navigation menu
Autores
Documentos
Organizaciones
Eventos
Proyectos
Patentes
Servicios
Inicio
Acerca de
Explorar
Análisis
Reportes
Regresar
Inicio
/
Explore
/
Authors
Mostrando
1
resultados de:
1
Filtros
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Ingeniería de manufactura
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ALIMENTICIOS
(1)
Artesanal
(1)
DERIVADOS
(1)
INDUSTRIALIZACIÒN
(1)
Diseño de la industrialización de derivados alimenticios del coco de forma artesanal
Bachelor Thesis
Abstract:
El diseño de la industrialización de derivados alimenticios del coco de forma artesanal de los prod
Palabras claves:
ALIMENTICIOS, Artesanal, DERIVADOS, INDUSTRIALIZACIÒN
Autores:
Ana Belén Herrera Cárdenas, Isaías Miguel León Arbeláez, Lenin Ernesto Chagerben Salinas
Fuentes:
rraae
1
1
