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Área temáticas: "Alimentación y bebidas"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil, Facultad de Comunicación Social
(1)
Área temáticas
Gestión de hogares públicos
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Marketing
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ESTRATEGIAS
(1)
Gastronomia
(1)
PROMOCION
(1)
Restaurante
(1)
VEGETARIANOS
(1)
Análisis de los restaurantes vegetarianos de Guayaquil para la elaboración de estrategias de promoción gastronómica
Bachelor Thesis
Abstract:
La gastronomía vegetariana a nivel global está en crecimiento así lo afirma Marly Winckler (2015) de
Palabras claves:
ESTRATEGIAS, Gastronomia, PROMOCION, Restaurante, VEGETARIANOS
Autores:
Franklin Marcelo Mora Méndez, Gabriela Karolina Maquilón Indacochea, José Vladimir Andino Vásquez
Fuentes:
rraae
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