Documentos de Angie Jacqueline Avilés Merchán | REDI

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Palabras Claves: "ACIDO CITRICO"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas(1)

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Huertos, frutas, silvicultura(1)

Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)

Ciencias Agrícolas(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Cromatografía(1)

VITIS VINÍFERA L(1)

Determinación de la calidad nutricional de uva de mesa Vitis vinífera L. cultivada en Ecuador

Bachelor Thesis

Abstract: La Vitis vinífera L. es una fruta a la cual se le han atribuido diferentes aplicaciones, destacando

Palabras claves:

ACIDO CITRICO, Cromatografía, VITIS VINÍFERA L

Angie Jacqueline Avilés Merchán, Karen Juliana Rodríguez Mejillones, Tatiana Ivette Zamora Zamora