Estudio de las propiedades, características y propuestas de uso culinarios de la fruta Salak (Salasacca Zalacca).

Bachelor Thesis

Abstract: La presente investigación tiene como propósito determinar las características, ´propiedades y recom

Palabras claves:

Caracteristicas, Culinario, PROPIEDADES, Salak

Autores:

César Villagómez-Buele, José Manuel Vega Maldonado, María Cristina Rodríguez Olivo

Fuentes:

rraae