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Objetivos de Desarrollo Sostenible: "ODS 12: Producción y consumo responsables"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
(1)
Área temáticas
Comercio
(1)
Dirección general
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos
(1)
Innovación
(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
(1)
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
BEBIDAS
(1)
Creatividad
(1)
Gastronomia
(1)
Propuesta de factibilidad del método CB3 aplicado al desarrollo de nuevas bebidas de la cadena Sweet and Coffee
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo de investigación plantea la aplicación del Método CB&CB&CB como una alternativa
Palabras claves:
BEBIDAS, Creatividad, Gastronomia
Autores:
Mariam López Gomezcoello, Rossana Ricaurte Párraga
Fuentes:
rraae
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