Estudio de factibilidad técnica para la producción de un encurtido a base de habas de cacao (theobroma cacao L.) tostadas

Bachelor Thesis

Abstract: El presente proyecto tiene como objetivo principal producir un encurtido utilizando como base las ha

Palabras claves:

cacao, ENCURTIDO, VINAGRE

Autores:

Aida Sofía Morán Mero, Marcia Ochoa Palma, Ronald Ulises Vera Tovar

Fuentes:

rraae