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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas
(1)
Área temáticas
Comidas y servicio de mesa
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Año de Publicación
2019
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Origen
rraae
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Palabras Claves
FINANZAS
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Precio
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costo
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sistema
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Determinación del costo de platos típicos en locales del Mall del Sol
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo de titulación analizó la determinación del costo de platos en el restaurante Tod
Palabras claves:
costo, FINANZAS, Precio, sistema
Autores:
Evelyn Zulay Silva Litardo, Julia Teresa Brito Guadalupe, Rodrigo Víctor Alarcón Alarcón
Fuentes:
rraae
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