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Área de conocimiento: "Estudios culturales"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Nutrición
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Huaquillas
(1)
MARISCOS
(1)
Patrimonio Alimentario
(1)
cultura
(1)
Estudio del patrimonio alimentario del cantón Huaquillas, provincia de El Oro
Bachelor Thesis
Abstract:
El estudio del Patrimonio Alimentario de un pueblo es una forma de mantener vivas sus tradiciones y
Palabras claves:
cultura, Huaquillas, MARISCOS, Patrimonio Alimentario
Autores:
Andrea Dayana Esmeraldas Yánez, César Villagómez-Buele, Patricia Del Pilar Izquierdo Sarango
Fuentes:
rraae
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