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Área de conocimiento: "Nutrición"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Geografía y viajes en Europa
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Sociología
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Gastronomia
(1)
PERCEBES
(1)
PUERTO LOPEZ
(1)
Análisis gastronómico del cantón Puerto López provincia de Manabí
Bachelor Thesis
Abstract:
la gastronomía en la actualidad se promueve en base a las nuevas tendencias en materia de alimentos
Palabras claves:
Gastronomia, PERCEBES, PUERTO LOPEZ
Autores:
Alfredo Juan González Arrata, Fátima Zamora Flores, Miguel Ángel Herrera Guaiña
Fuentes:
rraae
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