Modelo de negocio para la creación de una pastelería temática mediante un servicio tipo self-service

Bachelor Thesis

Abstract: Glaçage” es una cafetería temática, que busca abarcar las diferentes áreas de la pastelería, entre l

Palabras claves:

Confitería, Heladeria, Pastelería, SELF-SERVICE

Autores:

Jenny Doménica Marcillo Suárez, Katherine Estefanía Santamaría Plúa, Rossana Ricaurte Párraga

Fuentes:

rraae