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Área temáticas: "Microorganismos, hongos y algas"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
(1)
Área temáticas
Farmacología y terapéutica
(1)
Área de conocimiento
Farmacología
(1)
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ACTIVIDAD ANTITUMORAL
(1)
Actividad antioxidante
(1)
Lentinula edodes
(1)
Estudio sobre las propiedades tradicionales y farmacológicas del hongo shiitake (Lentinula edodes) cultivado en diferentes mezclas de sustratos agrícolas
Bachelor Thesis
Abstract:
El shiitake es una seta comestible de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental. Se e
Palabras claves:
Actividad antioxidante, ACTIVIDAD ANTITUMORAL, Lentinula edodes
Autores:
Ana Mercedes Grijalva Endara, Gianni Gabriela Merchán Villamar, Jorge Eduardo Coppiano González
Fuentes:
rraae
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