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Palabras Claves: "Actividad antioxidante"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas
(1)
Área temáticas
Farmacología y terapéutica
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Farmacología
(1)
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2021
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ACTIVIDAD ANTITUMORAL
(1)
Lentinula edodes
(1)
Estudio sobre las propiedades tradicionales y farmacológicas del hongo shiitake (Lentinula edodes) cultivado en diferentes mezclas de sustratos agrícolas
Bachelor Thesis
Abstract:
El shiitake es una seta comestible de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental. Se e
Palabras claves:
Actividad antioxidante, ACTIVIDAD ANTITUMORAL, Lentinula edodes
Autores:
Ana Mercedes Grijalva Endara, Gianni Gabriela Merchán Villamar, Jorge Eduardo Coppiano González
Fuentes:
rraae
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