Desarrollo del licor pata de vaca, en el cantón Piñas Provincia de El Oro, y sus propuestas culinarias

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo de titulación tiene como objeto conocer el licor pata de vaca desde su origen ha

Palabras claves:

ESTUDIO SENSORIAL DESCRIPTIVO, LICOR PATA DE VACA, Maridaje, RSTUDIO HEDÓNICO

Autores:

César Villagómez-Buele, Edilmer Gustavo Ganchozo Esmeraldas, Rogel, Luis Enrique Benavides

Fuentes:

rraae