Estudio comparativo microbiológico entre litopenaeus vannamei de exportación y los expendidos en el mercado Caraguay de la ciudad de Guayaquil.

Bachelor Thesis

Abstract: En la presente investigación se tuvo como objetivo realizar un estudio comparativo del contenido mic

Palabras claves:

AEROBIOS TOTALES, Coliformes Fecales, E. coli, L. vannamei

Autores:

Katherine Jassbeth Casanova Cedeño, Paula Estefania Zamora Mota, Roberto Darwin Coello-Peralta

Fuentes:

rraae