Diseño e implementación de una planta procesadora de leche de soya saborizada.

Bachelor Thesis

Abstract: La soya como alimento nutricional en el Ecuador ofrece grandes oportunidades de crecimiento indus

Palabras claves:

lácteos, LECHE DE SOYA, Organización Industrial, Producto Alimenticio

Autores:

Francis David Villalva Melgar, Mario Oswaldo Medina Arcentales

Fuentes:

rraae