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Publisher: "Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Química analítica
(1)
Área de conocimiento
Ciencia ambiental
(1)
Química ambiental
(1)
Química analítica
(1)
Año de Publicación
2022
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Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Bebidas refrescantes
(1)
ESPECTROFOTOMETRÍA UV-VISIBLE
(1)
TARTRAZINA
(1)
VERIFICACIÓN DE MÉTODO
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Cuantificación espectrofotométrica UV-VIS de Tartrazina E-102 en bebidas refrescantes no carbonatadas sabor a naranja en supermercados de la ciudad de Guayaquil.
Bachelor Thesis
Abstract:
El colorante alimentario tartrazina o también conocido como E-102 es utilizado en las bebidas refres
Palabras claves:
Bebidas refrescantes, ESPECTROFOTOMETRÍA UV-VISIBLE, TARTRAZINA, VERIFICACIÓN DE MÉTODO
Autores:
Carlos Jefferson Valdiviezo Rogel, Michael Rendón Morán, Nicole Enimey Barba Álvarez, Roberto Carlos Naranjo de la Vera
Fuentes:
rraae
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