Propuesta para la elaboracion de una bebida alcoholica a base de la badea (passiflora quadrangularis)

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo se encuentra enfocado en la fermentación alcohólica de la badea (Passiflora qua

Palabras claves:

COCTELES, Fermentacion, PASSIFLORA QUADRANGULARIS

Autores:

Cristina Macas López, Guillermo Enrique Ramírez Chamba, María Fernanda Rendón Córdova

Fuentes:

rraae