Estudio fisicoquímico de miel de abeja (Apis mellifera) comercializada en la ciudad de Guayaquil

Bachelor Thesis

Abstract: La miel de abeja ha sido empleada como remedio para la cura de enfermedades debido a su capacidad an

Palabras claves:

Actividad antioxidante, Análisis fisicoquímicos, MIEL DE ABEJA (APIS MELLIFERA), POLÍFENOLES TOTALES

Autores:

Anggie Selena Freire Castro, Carlos Jefferson Valdiviezo Rogel, Cinthya Paola López Adrián

Fuentes:

rraae