Determinación de compuestos fenólicos y actividad antioxidante del extracto de la pulpa y semilla del taxo (Passiflora tripartita)

Bachelor Thesis

Abstract: El taxo “Passiflora tripartita” es una fruta cultivada en la serranía ecuatoriana especialmente en I

Palabras claves:

Actividad antioxidante, POLÍFENOLES TOTALES, TAXO (PASSIFLORA TRIPARTITA)

Autores:

Daniela Lissette Salazar Chévez, Ingrid Noemí Santos Gonzabay, Zoraida Del C. Burbano Gómez

Fuentes:

rraae