Documentos de Jordán, María Doménica Guerra | REDI

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Publisher: "Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ciencia ambiental(1)

Microbiología(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Coliformes Totales(1)

ESCHERICHIA coli(1)

ZUMOS DE NARANJA(1)

Determinación de coliformes totales, Escherichia coli en zumos de naranja obtenidos a partir de máquinas exprimidoras del norte de Guayaquil

Bachelor Thesis

Abstract: En la presente trabajo de titulación se realizó la determinación de E. coli y Coliformes Totales en

Palabras claves:

Coliformes Totales, ESCHERICHIA coli, PETRIFILM, ZUMOS DE NARANJA

Alondra Mariela Idrovo Encalada, Jordán, María Doménica Guerra, Roberto Enrique Suárez Luna