Propuesta de modelo de negocio para un restaurante de comida de autor en la ciudad de Quito.

Other

Abstract: Los restaurantes han predominado a través del tiempo debido a que las personas cuando se desplazan y

Palabras claves:

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR, INDUSTRIA GASTRONÓMICA, Investigación de mercado, MODELO DE NEGOCIO, Restaurante

Autores:

Cinthia Denniss Marín Soledispa, Fabiola Alexandra Murillo Paladines, Román; Anaís San Martín; Gianella

Fuentes:

rraae