Diseño del modelo de negocio para un establecimiento de alimentos y bebidas especializado en comida ancestral andina, en el cantón Colta, provincia de Chimborazo.

Other

Abstract: El presente proyecto de titulación tiene como objetivo realizar la investigación adecuada para efect

Palabras claves:

COMIDA ANCESTRAL, EMPRENDIMIENTO, MODELO DE NEGOCIO, Restaurante, turismo gastronómico

Autores:

Milton Efraín Lema Tenesaca, Shirley Carolina Segura Ronquillo

Fuentes:

rraae