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Área temáticas: "Dirección general"
Subtipo de publicación
Other
(1)
Publisher
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Otros problemas y servicios sociales
(1)
Área de conocimiento
Desarrollo sostenible
(1)
Emprendimiento
(1)
Año de Publicación
2022
(1)
Origen
google
(1)
rraae
(1)
Diseño de un modelo de negocio sostenible para reducir el desperdicio de alimentos en restaurantes de Guayaquil.
Other
Abstract:
Palabras claves:
Autores:
Cynthia Lizbeth Román Bermeo, Cynthia Román Bermeo, Julián Enrique Palacios Alava, Mariano de Jesús Zapata Balarezo
Fuentes:
google
rraae
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