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Año de Publicación: "2015"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad Casa Grande. Facultad Mónica Herrera
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Producción
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Turismo
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
GUAYAQUIL
(1)
Gastronomia
(1)
MIRAFLORES
(1)
OBSERVATORIO CULTURAL URBANO
(1)
Consumo de la gastronomía típica en el sector de Miraflores
Bachelor Thesis
Abstract:
Se investigó a la Gastronomía de la ciudadela Miraflores (Barrio de la ciudad de Guayaquil) con la f
Palabras claves:
Gastronomia, GUAYAQUIL, MIRAFLORES, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO
Autores:
Camila Carrión Lasso, Carlos Tutivén Román, Eduardo Albert Santos, Laura Andrea Bermúdez Jácome
Fuentes:
rraae
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