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Characterization of fatty acids in sambo oil (Cucurbita ficifolia l.) from Ecuador
ArticleAbstract: Objective: The aim of this study was to identify fatty acids in a sambo oil sample cultivated in EcuPalabras claves:CUCURBITA FICIFOLIA, FATTY ACIDS, Gas chromatography-mass selective detector, Methyl ester, SAMBOAutores:Cecilia Mercedes Carpio, Cristian Carrillo, Dayana C. Morales, E. Vilcacundo, Mario Álvarez, Silva Monica, Wilman Ismael Carrillo TeránFuentes:scopusEVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE METALES EN SUELOS Y TEJIDOS COMESTIBLES DE Allium fistulosum L. CULTIVADO EN ZONAS CERCANAS AL VOLCÁN TUNGURAHUA
ArticleAbstract: El volcán Tungurahua, ubicado en la cordillera oriental de Ecuador, desde su reactivación en 1999 haPalabras claves:cadmio; cadmium, cebolla de rama; branch onion, cobre; copper, ingesta de metal; metal intake, metal biodisponible; bioavailable metalAutores:Arnaldo Armado, Evelyn Tonato, Jorge Alexander Briceño Carrasquel, Mayra Paredes, Silva MonicaFuentes:rraae