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Publisher
Calceta: ESPAM MFL(1)
Revista Cientifica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia(1)
Revista Cubana de Estomatologia(1)
Vicerrectorado Académico. Universidad Técnica de Manabí(1)
Área temáticas
Tecnología alimentaria(2)
Farmacología y terapéutica(1)
Ganadería(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Tecnología de otros productos orgánicos(1)
Antimicrobial effect of cinnamaldehyde, thymol, eugenol and chitosan on Streptococcus mutans strains
ArticleAbstract: Objective: to evaluate the antimicrobial activity of cinnamaldehyde, thymol, eugenol and chitosan coPalabras claves:Caries, Chitosan, cinnamaldehyde, Eugenol, S. mutans, thymolAutores:Ana Armas-Vega, Ana Del Carmen Armas Vega, David Alejandro Arroyo Bonilla, David Arroyo Bonilla, Felipe Andrés Arroyo Bonilla, María José Erazo Guijarro, Marlon Reinaldo Castro García, Stalin Santacruz TeránFuentes:googlescopusRecubrimiento comestible de quitosano, almidón de yuca y aceite esencial de canela para conservar pera (Pyrus communis L. cv. “Bosc”)
ArticleAbstract: Las tecnologías de conservación de alimentos son esenciales en la alimentación humana por lo cual esPalabras claves:Autores:Edison Grego Lavayen Delgado, Mario López-Mantuano, Marlon Reinaldo Castro García, Ramón Molina-Basurto, Vanessa Gabriela Espinoza Posligua, Yessenia Maribel García MontesFuentes:rraaeCaracterización de propiedades físicas y antimicrobianas in vitro de un recubrimiento comestible a base de muyuyo (cordia lutea lam.) y quitosano
Master ThesisAbstract: El objetivo del presente estudio fue la caracterización de las propiedades físicas y antimicrobianasPalabras claves:Goma, mucílago, Película biodegradable, PolímeroAutores:Ely Fernando Sacón Vera, Marlon Reinaldo Castro GarcíaFuentes:rraaeEffect of leaf extract neem (Azadirachta indica) for controlling ectoparasites in dogs
ArticleAbstract: The objective of this research was to determine the effect of neem leaf extract in controlling ticksPalabras claves:Canines, Extract, fleas, TicksAutores:Exeqiel Cardenas-Reyes, Mario López-Mantuano, Marlon Reinaldo Castro García, Ramón Molina-Basurto, Yessenia Maribel García MontesFuentes:scopus