Gutiérrez Y.
12
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 1991 | 1 |
| 1993 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia agraria | 1 |
| Ciencia de los alimentos | 1 |
| Bioquímica | 1 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología de las bebidas | 2 |
| Métodos informáticos especiales | 1 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Monocotiledóneas, clorantotiledóneas, magnoliadas | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Vicente-Villardon J.L. | 2 |
| Santos-Buelga C. | 2 |
| Hebrero E. | 2 |
| Purificación Galindo-Villardón | 2 |
| Rivas-Gonzalo J.C. | 1 |
| Polanco A.M. | 1 |
| Muñoz S.S. | 1 |
| Rivas J.C. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Characterization of Young Red Wines by Application of HJ Biplot Analysis to Anthocyanin Profiles
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ArticleAbstract: Fifteen variables including conventional enological parameters, phenolics, and color-related parametPalabras claves:Biplot analysis, Geographical classification of winesAutores:Gutiérrez Y., Hebrero E., Polanco A.M., Purificación Galindo-Villardón, Rivas-Gonzalo J.C., Santos-Buelga C., Vicente-Villardon J.L.Fuentes:scopus