Documentos de Hernandez-Ledesma B. | REDI

Regresar

Mostrando 1 resultados de: 1

Filtros aplicados

Objetivos de Desarrollo Sostenible: "ODS 13: Acción por el clima"

Subtipo de publicación

Publisher

Área temáticas

Fisiología humana(1)

Fisiología y materias afines(1)

Área de conocimiento

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Bioactive peptides(1)

Physiological activity(1)

β-Lactoglobulin(1)

β-Lactoglobulin as source of bioactive peptides

Abstract: β-Lactoglobulin (β-Lg) is currently an important source of biologically active peptides. These pepti

Palabras claves:

Bioactive peptides, Physiological activity, β-Lactoglobulin

Hernandez-Ledesma B., Lourdes Amigo, Recio I.