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Subtipo de publicación
Article(2)
Área temáticas
Agricultura y tecnologías afines(2)
Producción(2)
Alimentación y bebidas(1)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)
ODS 1: Fin de la pobreza(1)
Año de Publicación
2021(1)
Identification of sustainable food production models that contribute to food sovereignty in the canton of Pillaro
ArticleAbstract: The need for healthy and nutritious food production that improves food sovereignty has been a concerPalabras claves:Agriculture, Food sovereignty, Food systems, sustainable productionAutores:Baldeón-Báez S., Christian Franco-Crespo, Viviana Andrade-SánchezFuentes:scopusSocioeconomic determinants of food security and dietary quality in ecuadorian agricultural communities: A comparative analysis
ArticleAbstract: Background and aim: Malnutrition, encompassing both undernutrition and overnutrition, remains a critPalabras claves:agricultural households, Dietary diversity, ECUADOR, FOOD SECURITY, malnutrition, Socioeconomic factorsAutores:Angel Ronquillo, Baldeón-Báez S., Christian Franco-Crespo, Luis Felipe Contreras Vásquez, Maluve MontañoFuentes:orcidscopus