Documentos de Durán A. | REDI

Regresar

Mostrando 1 resultados de: 1

Filtros aplicados

Año de Publicación: "2020"

Subtipo de publicación

Conference Object(1)

Publisher

Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology(1)

Área temáticas

Agricultura y tecnologías afines(1)

Economía de la tierra y la energía(1)

Técnicas, equipos y materiales(1)

Área de conocimiento

Ciencia ambiental(1)

Ciencias Agrícolas(1)

Origen

Palabras Claves

Healthy foods(1)

High pressure processing(1)

Microorganisms(1)

Water Sowing and Harvesting (SyCA), ancestral techniques that solve problems of the XXI century

Conference Object

Abstract: The rescue of water sowing and harvesting, an ancestral technique, is becoming increasingly popular

Palabras claves:

Healthy foods, High pressure processing, Microorganisms

Bardales J.D., Durán A., Fernando Morante-Carballo, Gricelda Herrera-Franco, Gutiérrez-Ojeda C., Josué Briones-Bitar, Lucic M.C., Martos-Rosillo S., Mateos L., Paúl Carrión-Mero, Peña F., Vélez J.J.