Creación de un recetario de postres bajos en calorías

Abstract:

Estudio de la salud, alimentación y nutrición humana. Estudio de los productos de pastelería y repostería en general. Estudio de los productos de pastelería y repostería bajos en calorías. Componentes de los productos de pastelería y repostería. Recetas estándar y preparaciones bajos en calorías. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

Keywords:

• Gastronomia
• ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
• CREACIÓN DE UN RECETARIO

Fuente:

rraae