Desarrollo de una bebida refrescante con frutas a base de lactosuero
Abstract:
Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
2012
Keywords:
- BEBIDAS
- FRUTAS
- alimentos
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ciencia de los alimentos
Áreas temáticas de Dewey:
- Tecnología de las bebidas
- Alimentación y bebidas
Procesado con IAObjetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos
- ODS 16: Paz, justicia e instituciones sólidas
- ODS 4: Educación de calidad
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