Diseño de una línea de productos de panadería en base a la utilización de multicereales para diversificar la producción y demanda de alimentos funcionales en la empresa Sabrosano en el período 2009-2010

Abstract:

Introducción. Marco teórico. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2011

Keywords:

• EMPRESA SABROSANO
• INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
• alimentos

Fuente:

rraae